塩麴の甘みとコクを加えたこだわりの西京味噌漬け
甘みのある脂が特徴の北海道産・豚ロース肉の西京味噌漬けです。脂の口溶けがよく、薫り高い西京味噌との相性は抜群です。 こだわりの漬けダレ。味噌の特徴を大切に、清酒と味醂でうまみを補い、北海道米を使った塩麴で甘みとコクを加え丁寧に漬け込みます。職人技が光る一品をぜひ。
本品は冷凍食品です。必ず冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍してからご使用ください。
1)フライパンにサラダ油を均一にひいてください。
2)弱火から中火で、豚肉の両面を焼目が付くまでしっかりと焼いてください。
3)仕上げに袋に残ったお肉のつけタレを絡めて照りをつけて焼き上げます。
4)焼きあがったお肉をお皿に盛り付けて、お召し上がりください。
北海道産
冷凍
味付け豚ロース肉100g×5
豚肉、味噌、清酒、還元水飴、みりん、砂糖、米こうじ調味料、食塩/カロチノイド色素
大豆、豚肉、卵
製造日から365日(解凍後、冷蔵で3日以内にお食べください)